{"title":"Bier, Wein und Met brauen","description":null,"products":[{"product_id":"karl-st-ckler-met-honigweinzubereitung-buch","title":"Karl Stückler - Met Honigweinzubereitung \/ Buch","description":"\u003cp\u003eDas Beste der Biene. Met, eines der ältesten alkoholischen Getränke überhaupt, erlebt eine Renaissance. Der Honigwein ist heutzutage wieder in  und eignet sich wie kaum ein anderes alkoholisches Getränk ausgezeichnet zur Eigenproduktion.\u003cbr\u003e Man kennt ihn aus der Geschichte der Germanen und von Erzählungen aus dem Mittelalter: Met, den legendären Honigwein.\u003cbr\u003e So sagenumwoben die Geschichte des Mets auch ist  vergangenen Kulturen galt er als Getränk der Götter , so gut eignet sich Met zur Produktion daheim. Im Buch Met. Honigweinbereitung  Leicht gemacht! erklärt Autor Karl Stückler, Leiter der Niederösterreichischen Imkerschule und damit ausgewiesener Experte rund um den Honig, alle Schritte von der Ausgangsbasis bis zum fertigen Produkt.\u003cbr\u003e Dank zahlreicher Abbildungen und Skizzen gelingt auch Einsteigern die Erzeugung ihres ersten Mets.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProfis hingegen profitieren von den nützlichen Hinweisen zur Auswahl des geeigneten Honigs, von Informationen über die gesetzlichen Bestimmungen, von der Erklärung, welche Fehler bei der Met-Produktion passieren können, und von exakten Beschreibungen der für das Gelingen wesentlichen Vorgänge, wie Gärführung, Restsüßeeinstellung, Klärung des Mets vor dem Abfüllen und letztlich eine stabile Flaschenfüllung.\u003cbr\u003e Zwanzig Jahre Erfahrung in der Herstellung von Honigwein kann Stückler aufweisen  daran kommt niemand vorbei, der Met nicht nur trinken will \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eca. 50 Farb- und SW-Fotos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ezahlreiche Grafiken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHartumschlag\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e118 Seiten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Leopold Stocker Verlag GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52349681107281,"sku":"14.806","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0972\/9821\/9345\/files\/14-806-met-brauen-und-herstellung-honigwein-buch-karl-stueckler_2e585c4c-193e-4191-85de-ffc644a00d65.jpg?v=1763074131"}],"url":"https:\/\/nordwelt-versand.de\/collections\/bier-wein-und-met-brauen.oembed","provider":"nordwelt","version":"1.0","type":"link"}